به نقل از «ایسنا»

موسسه گیاه‌پزشکی اجازه استفاده از هیچ سمی در زعفران را نمی‌دهد

تاریخ انتشار: ۱۴ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۲۲۸۸۱۶

ایسنا/خراسان رضوی رئیس بخش تحقیقات گیاه‌پزشکی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی گفت: موسسه گیاه‌پزشکی به دلیل ویژگی صادراتی زعفران اجازه استفاده از هیچ سمی را نمی‌دهد.

محمد ناطق‌گلستان در گفت‌وگو با ایسنا در حاشیه نمایشگاه هفته پژوهش و فناوری خراسان رضوی با بیان اینکه در حوزه گیاه‌پزشکی سه محور آفات، بیماری و علف‌های هرزی به محصولات کشاورزی خسارت وارد می‌کند، اظهار کرد: در حوزه امنیت غذایی می‌توانیم دو محور را در گیاه‌پزشکی در نظر بگیریم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی افزود: یکی از محورها کاهش محصول است که در اثر آفات و بیماری‌ها اتفاق می‌افتد. به طور متوسط به ۳۰ درصد محصولات کشاورزی دنیا در داخل مزرعه در اثر آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز خسارت وارد می‌شود. این رقم در کشورهای توسعه‌یافته پایین‌تر و در کشورهای در حال توسعه بالاتر و تا ۵۰ درصد است.

ناطق‌گلستان ادامه داد: در امنیت غذایی یک بخش کمیت است که بخش گیاه‌پزشکی می‌تواند موثر باشد، یک بخش نیز کیفیت محصول است که در این بخش با مبارزه شیمیایی و سم‌پاشی می‌توانیم جلوی آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز را بگیریم.

رئیس بخش تحقیقات گیاه‌پزشکی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی با بیان اینکه در استان ما چند محصول استراتژیک و مهم وجود دارد، عنوان کرد: در بخش زراعی گندم، کلزا، چغندر قند و پنبه  و در محصولات باغی زعفران، پسته و انگور جزو محصولات مهم استان است که ما بر این محصولات متمرکز هستیم.

وی بیان کرد: ما در گندم در هر سه محور آفات، بیماری‌ها و علف‌های هرز چالش داریم. مهمترین آفت در محصول گندم، سن گندم است. کار شاخص ما در استان استفاده از فناوری‌های نوین در کنترل آفت در حوزه مبارزه شیمیایی است. استان خراسان رضوی در استفاده از پهبادها به عنوان یکی از ابزارهای مهم سم‌پاشی، پیشرو است. درصد قابل ملاحظه‌ای از سم‌‎پاشی‌های استان علیه سن گندم با پهباد انجام می‌شود.

ناطق‌گلستان گفت: موسسه گیاه‌پزشکی به دلیل ویژگی صادراتی زعفران اجازه استفاده از هیچ سمی را نمی‌دهد. زعفران انحصار خراسان است و مطالعات پژوهشی و تحقیقاتی نیز صرفا در استان ما انجام می‌شود. در خصوص کنترل آفات و بیماری‌های زعفران چند پروژه مهم را در دست اقدام داریم تا بدون استفاده از سموم شیمیایی بتوانیم آفات و بیماری‌ها را کنترل کنیم.

رئیس بخش تحقیقات گیاه‌پزشکی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی خاطرنشان کرد: در این زمینه سه محور وجود دارد. یکی از محورها استفاده از اتمسفر اصلاح شده در کنترل آفات زعفران است. یکی از پروژه‌های مهم ما تولید بذر و گیاه گواهی شده است که از همه جهات باید سالم و عاری از هرگونه آفت و بیماری باشد. پروژه مهم دیگر ما این است که آفات و بیماری‌های پیاز زعفران را بدون اینکه آسیبی به آن وارد شود، کنترل کنیم.

وی اضافه کرد: محور دوم استفاده از کنترل بیولوژیک است. ما ایزوله‌های قارچی را در استان جمع‌آوری و در آزمایشگاه نگهداری کردیم که آن‌ها را تجاری‌سازی خواهیم کرد. محور سوم استفاده از نانوذرات گیاهی است که سم نیستند و می‌توانند در کنترل آفات و بیماری‌ها به ما کمک کنند.

ناطق‌گلستان با اشاره به اینکه آخرین و مهمترین ابزار ما در مدیریت مبارزه با آفات، کنترل شیمیایی است، تصریح کرد: آنچه در حال حاضر اتفاق می‌افتد، مهمترین و ناسالم‌ترین روش یعنی کنترل شیمیایی است. دو مسیر در کنترل آفات داریم، یکی استفاده از سموم شیمیایی و دیگری استفاده از ترکیبات غیر شیمیایی است که نقش کنترل‌کنندگی قوی دارند. برخی شرکت‌های فناوری ترکیبات گیاهی را تولید و سنتز کردند که می‌تواند نقش آفت‌کش داشته باشد. یکی از وظایف ما این است که از این ترکیبات حمایت کنیم تا جایگزین و حتی رقیب جدیدی برای سموم شیمیایی شوند.

رئیس بخش تحقیقات گیاه‌پزشکی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی بیان کرد: بیش از ۹۰ درصد حوزه سنتز ماده اولیه سموم شیمیایی وارداتی است که اکنون شرکت‌های دانش‌بنیان ما در حوزه سنتز ماده اولیه ورود پیدا کردند. متاسفانه در چند دهه اخیر بیشترین فشار را روی مبارزه شیمیایی می‌آوریم.

وی با بیان اینکه کودهای شیمیایی به دلیل اینکه روی فیزیولوژی گیاه تاثیر می‌گذارند، می‌توانند بر آفات اثر مثبت و منفی داشته باشند اما در مدیریت آفات تاثیر دارند، عنوان کرد: اگر از کودهای ازته بیش از حد استفاده شود، گیاه را به کل آفات حساس‌تر می‌‎کند. کودهای فسفره و پتاسه نیز مقاومت ایجاد می‌کنند اما میزان استفاده از آن‌ها در خصوص هر آفت و گیاهی متفاوت است.

ناطق‌گلستان گفت: محصول ارگانیک محصولی است که کود و سم شیمیایی در آن استفاده نشده باشد. با این تعریف به ندرت می‌توانیم محصول ارگانیکی در کشور پیدا کنیم. این مفهوم عامیانه ارگانیک که استفاده می‌کنیم، مورد تایید نیست.

رئیس بخش تحقیقات گیاه‌پزشکی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی با اشاره به اینکه چند بیماری و آفت نوظهور داریم، تصریح کرد: یکی از این بیماری‌ها روگوز گوجه‌فرنگی، یک بیماری ویروسی چروکیدگی قهوه‌ای است. این بیماری در برخی استان‌ها گزارش شده و نگران هستیم در استان ما نیز مشاهده شود. یکی از ویژگی‌های این بیماری انتقال از طریق بذر گوجه‌فرنگی است. در حال حاضر در حال پایش این بیماری هستیم.

وی افزود: آفت دیگری به نام کرم برگ‌خوار پاییزه داریم که به شدت مراقبت و پایش می‌کنیم؛ زیرا اگر در استان فراگیر شود، کشت پاییزه گندم و کلزا را تهدید می‌کند. یکی از کارهایی که انجام می‌دهیم پیش‌آگاهی آفات است، یعنی قبل از اینکه آفت بخواهد خسارت وارد کند، با تکنولوژی‌ها و ابزارهای موجود پیش‌آگاهی را انجام داده و به کشاورزان اطلاع می‌دهیم.

انتهای پیام

منبع: ایسنا

کلیدواژه: استانی اقتصادی زعفران بيولوژيك استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری آفات و بیماری ها سموم شیمیایی کنترل آفات

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۲۲۸۸۱۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

آغاز برنامه کنترل پوکی استخوان برای بانوان زاهدانی

 مهدی زنگنه  در مراسم آغاز این طرح اظهار کرد: پوکی استخوان یا استئوپروز به کاهش توده استخوانی، ضعیف و سست شدن بافت استخوان گفته می‌شود که این حالت سرانجام به شکستگی استخوان منتهی خواهد شد، بطوریکه شکستگی ناشی از آن از هر سه زن بالای ۵۰ سال یک زن را درگیر می‌کند.

وی افزود: به همین منظور اداره اسکلتی،عضلانی دفتر مدیریت بیماری‌های غیرواگیر برای مدیریت بیماری پوکی استخوان و لزوم اجرای مداخلات پیشگیرانه و موثر، دانشگاه علوم پزشکی زاهدان را به عنوان یکی از دانشگاه‌های پایلوت اجرای برنامه کنترل بیماری استئوپروز و پیشگیری از بروز شکستگی‌های ناشی از آن، انتخاب و برنامه با هدف کاهش خطر شکستگی ناشی از پوکی استخوان در زنان ۵۰ سال و بالاتر از طریق شناسایی و درمان افراد در معرض خطر اجرا می‌شود.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان ادامه داد: این برنامه در سه مرکز خدمات جامع سلامت شهری حضرت فاطمه (س)، حضرت زینب (س) و حضرت معصومه(س) زاهدان به صورت پایلوت در حال اجراست و تمامی زنان ۵۰ سال و بالاتر می‌توانند با مراجعه به این مراکز از خدمات آموزشی و غربالگری پیشگیری از این بیماری بهره‌مند شوند.

وی افزود: پوکی استخوان در بیشتر مواقع بدون علامت و بیماری خاموش است و عوارض آن شامل، شکستگی خودبخودی، درد شدید کمر، قوز پشت، کوتاه شدن قد بیشتر از ۵.۲ سانتی‌متر است.

زنگنه بیان کرد: سنجش سلامت استخوان که به طور معمول شامل میزان خطر شکستگی استخوان است، تعیین می‌کند که فرد تا چه حد در معرض خطر ابتلا به پوکی استخوان قرار دارد، بر اساس نتایج این سنجش و سن و شرایط فرد، پزشک تعیین خواهد کرد که آیا نیاز به سنجش تراکم استخوان(BMD) دارد.

وی تاکید کرد: متداول‌ترین روش برای تعیین میزان BMD ، اسکن تراکم استخوان یا سنجش میزان جذب اشعه ایکس (DXA) است که در این اسکن سریع و کم تهاجمی، میزان تراکم استخوان در ناحیه لگن و ستون فقرات مورد ارزیابی قرار می گیرد و نتیجه این سنجش نشان می‌دهد که فرد تا چه حد مبتلا و یا در معرض ابتلا به پوکی استخوان است.

باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان